広島県江田島市

江田島で奮闘している元イタリアンシェフの野菜・果樹農家

下西さんは、元イタリアンのシェフで15年以上前に江田島に戻り、無農薬にこだわった野菜農家を始めました。様々なことにチャレンジして、オーストラリア産のフィンガー・ライム(果樹)を育てています。香りが命で、イタリアン、フレンチ料理に相性が抜群な果実です。黄色ズッキーニも美味しそうに育っています。

 

 

ハワイと間違える江田島のがんね海岸の景色です。夕陽が最高の海岸です。

ビールのコマーシャル(香取君と稲垣君)でも有名な絶景です。(陀峰山)

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