私はスィーツを食べる機会が最近、増えてきているのですが、和、洋のスィーツの味で「甘み」が少し強くなっているように感じています。年を重ねれば、私の舌の感覚が鈍くなってきている筈ですから、薄く感じられるはずだと思います。それ […]

昨日、新型コロナの脅威にもメゲズに池袋のお店にスィーツを食べに行きました。（本を買うついでというのは口実です）やはり来店されているお客さんはいつもの３割減といったところですかね？マスクをしている人が多いのが目立ちます。 […]

先週、病院の帰りに新宿の百貨店の中にあるお店に立ち寄り「わらびあんみつ」にチャレンジしました。きなこ黒蜜をかけて食べたのですが、きなこ黒蜜は「甘すぎず」きなこは味がきちんとして最高でした。あんみつも触感が気に入って黙々と […]

行きつけの「ケーキ屋さん」が先日、閉店してしまったので、今日は新規開拓をしようと池袋で探していました。しかし、下調べもしないで「闇雲に突撃した」のが誤りでした。店頭のPOPにつられて頼んだパンケーキは見た目とは裏腹に味は […]

この一週間で粒あんを食べる機会が多くありました。普通に粒あんの今川焼を食べた翌日には、豆乳粒あん、抹茶粒あんなどと面白い味の今川焼を楽しみました。種類は十勝大納言でした。ちょっと甘さが強すぎたので、もう少し甘さを抑えて欲 […]